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MARCIO UCKER
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Crescimento da produção Brasileira de leite em 2023: desafios e destaques regionais

No último ano, a produção brasileira de leite cresceu 2,5% em relação ao volume de 2022, totalizando 24,5 bilhões de litros. O primeiro semestre de 2023 foi marcado por bons resultados para os produtores de leite, mas os últimos seis meses apresentaram um cenário mais desafiador.

De acordo com uma análise do Instituto de Economia Agrícola, baseada em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), um dos fatores que influenciaram a variação no volume de leite adquirido e industrializado foi o aumento significativo nas importações de leite. Em 2023, as importações cresceram 75% em comparação ao ano anterior, devido aos preços internos mais elevados em relação aos praticados por outros países, como Argentina e Uruguai, que têm se mostrado mais eficientes e competitivos.

No total, foram importadas 229 mil toneladas de leite entre janeiro e dezembro de 2023.

Maiores Produtores de Leite do Brasil

  1. Minas Gerais: O Estado manteve a liderança na produção de leite, com um total de 5,83 bilhões de litros, apesar de uma queda de 37,22 milhões de litros em relação a 2022. Minas Gerais é responsável por 23,8% da captação nacional.
  2. Paraná: Com um aumento de 189,3 milhões de litros em comparação ao ano anterior, o Paraná somou 3,62 bilhões de litros, representando 14,8% da produção nacional.
  3. Santa Catarina: Em 2023, Santa Catarina ocupou a terceira posição no ranking dos maiores produtores, superando o Rio Grande do Sul. A captação foi de 3,20 bilhões de litros, correspondendo a 13,1% da captação nacional.
  4. Rio Grande do Sul: O Estado caiu para a quarta posição, com uma captação de 3,15 bilhões de litros. Juntos, os Estados do Sul se destacaram como a maior região produtora de leite, com 40,7% da captação do país.
  5. São Paulo: O Estado registrou uma queda de 117,7 milhões de litros em comparação com 2022, totalizando uma captação de 2,28 bilhões de litros.
  6. Goiás: A captação no Estado cresceu 1,4%, alcançando 2,20 bilhões de litros em 2023.

Desafios e Perspectivas

Embora o crescimento da produção de leite no Brasil seja um dado positivo, o aumento nas importações e os desafios enfrentados no segundo semestre de 2023 indicam a necessidade de estratégias para aumentar a competitividade interna. A eficiência e a competitividade dos países vizinhos, como Argentina e Uruguai, pressionam os produtores brasileiros a buscar melhorias contínuas na produção e na gestão de custos.

A análise dos dados regionais também revela a importância da diversificação e da adaptação às condições locais para manter a produção em alta. Estados como Minas Gerais e Paraná continuam a ser pilares na produção nacional, enquanto regiões como Santa Catarina mostram um crescimento significativo, superando expectativas.

A produção de leite no Brasil em 2023 apresentou crescimento, mas também enfrentou desafios significativos. A análise detalhada dos maiores produtores de leite do país destaca a importância de cada região na composição da produção nacional e aponta para a necessidade de estratégias que aumentem a competitividade e a eficiência do setor.

 

Fonte: Instituto de Economia Agrícola, IBGE

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