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Produção de canola é assunto no Comando Regional

29/08/2016

Produção de canola é assunto no Comando Regional
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Conversamos com o produtor rural, investidor e pesquisador Ibirubense Carlos Gilberto Derlan sobre a produção da canola, no interior de Ibirubá. Carlos Derlan nos conta um pouco sobre o cultivo da planta, que chamou a atenção de produtores chineses.

O termo canola se refere a variedades de plantas de três espécies da família das crucíferas, pertencentes ao gênero Brassica, que produzem um óleo comestível. Os grãos de canola produzidos no Brasil possuem em torno de 24 a 27% de proteína e de 34 a 40% de óleo.

Confira a entrevista com Carlos Gilberto Derlan: 

Carlos Gilberto Derlan

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